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市市场监管局对直管、重点食品(含食用农产品)经营者开展培训考核

更新时间:2019/4/23 11:45:28

4月11日,市市场监管局组织召开2019年江门市食品(含食用农产品)经营者食品安全知识培训暨扫黑除恶工作会议,陈明副局长出席会议并作出讲话,市直接监管、重点监管食品(食用农产品)经营单位法定代表人、食品安全管理员共100人参加了本次会议。

本次会议的主要内容一是对企业进行食品经营者食品、食用农产品安全知识培训,进一步提高食品(食用农产品)经营者对《食品安全法》、《食品经营管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规认识,督促经营者遵守法律法规规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法、诚实守信、规范经营、优质服务;二是对企业单位负责人、食品安全管理员进行食品安全知识现场考核,对考核不合格的企业列入重点监管对象;三是与食品(食用农产品)经营者签订食品安全承诺书,提交食品安全自查报告,落实企业食品安全主体责任;四是部署食品经营环节扫黑除恶工作,打击食品经营环节黑恶势力,扫除市场“场霸”,“菜霸”,哄抬市场物价等行为。

(来源:江门市市场监管局)

 

 

 

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